Hôtellerie : les meilleurs sites internet

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Un site internet est le premier endroit où un client cherche des informations sur un hôtel. Ces informations doivent donc être gérées avec clarté pour encourager un maximum de réservations (soit en ligne, soit en appelant directement l’hôtel).

Un site internet c’est également la principale plateforme de communication d’un hôtel avec ses clients. Il doit être conçu de manière à offrir différents supports intuitifs de communication (téléphone, email, chat en direct, etc.), surtout pour les utilisateurs de smartphones. En effet, 75% des visites de sites internet de l’hôtellerie-restauration sont effectuées depuis un mobile.

Enfin, en plus d’encourager l’acte de réservation, la navigation sur le site internet d’un hôtel doit être fluide et visuellement attrayante. Les photos sont très importantes car elles permettent aux visiteurs de s’imaginer dans l’hôtel et de visualiser son standing, en quelques clics.

Voici la sélection de notre équipe des meilleurs exemples en la matière.

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Food Photography

A short guide to food styling

A great food photograph can do a lot of things – it can make a viewer hungry, it can convince a diner to order a dish and it can sell a hell of a lot of food and recipe books. But knowing how to photograph food to get great results requires a specific knowledge of what works best and what looks terrible. We have put together a few things you will need to think about when you photograph food if you want results like you see in glossy magazines and books.
Think about colors in your dish

Color is a massive part of good food photography. In a lot of cases you can add garnishes that contrast the color of the dish which is very effective in adding an element of color in your photographs. A knowledge of the color wheel and which colors contrast well and which colors complement well can serve you very well in food photography. Notice the contrasting colors of green, red and white in the photo below and the complimentary colors of the photo below that.

Your table setting can make or break your food photographs

The surroundings that your food appears in are almost as important as the food itself. A well designed setting can give context and mood to your shot so think about it a little. What is in the background and foreground of the food? Do you want to exclude setting altogether and get an extreme close-up of only the food? Are your dishes matched to the color of the food? Are the surroundings set up to give a balanced composition?

Elements that you would usually find in the context of a meal (condiment holders, cutlery, napkins etc) can be arranged by a stylist to help the composition. Usually you will want these elements to compliment rather than dominate the main subject – the food.

Lighting in food photography

Natural window lighting usually rules the roost in professional food photography. (If you can get natural window lighting on an overcast day, then you’re even luckier). The soft, dispersed lighting usually given by natural window lighting that casts very soft shadows works beautifully with a lot of food photographs. Depending on how much light is available, you may need to consider artificial lighting.

Artificial Lighting – Sometimes, you’re just not going to be able to get in a position to take advantage of natural lighting. Using strobes on food is a huge topic, but suffice to say that you will often need to soften and disperse the light as much as possible with the use of soft-boxes and reflectors.

Pick an angle

In food photography, there are two common ways of composing basic shots. The first way involves photographing them from directly above the food – either getting a closeup of the food or showing the aerial map of the placement setting.

The second common angle is to shoot at an angle from the side so you can include either a foreground or background or both or the entire surrounds of the dish. Obviously there are a thousand ways to skin that cat, but the examples on this article should give you a few ideas of the common compositions of food photography.

Quick and easy tips

The following tips are for when you’re in a bit of a rush and you just want to bash out a quick, but good food photograph. They are not set in stone by any means and there are plenty of times when you should in fact ignore them. But if you don’t have too much time, following these few ideas will usually get you a better food photograph than you would have had otherwise.

  • Move the scene to take advantage of natural window lighting
  • Limit the depth of field with a wide aperture setting (f/1.8 – f/5.6) and focus near the front edge of the food
  • Either zoom right in on the food or arrange your background to give context
  • Look for contrasting colored garnish and put it on the food (bright colors like green (chives), red (chilli) and white (parmesan) tend to work well
  • Keep the portions smallish so you have a definite center of interest in the photograph
  • Photograph the food while it is as fresh as possible
  • Print your images! It’s the ultimate test for photographers.
Secret tricks

While there are a few photography tricks to getting great shots, there are also a few quick and easy food styling tricks to make sure the food looks as good as possible before you shoot it. Here are some to keep in mind.

  • Anything green (like lettuce leaves) will look greener and fresher by soaking it in ice-water for a few minutes before the shot. Shake them dry before you photograph them.
  • Brush some oil on hot food to make it look fresher for the photograph, especially if it has been sitting around for a while
  • Don’t put too much dressing on salad for photographs – it makes the salad look limp.
  • Fresh is best – for both taste and looks.
    Undercook the food – it looks fresher and brighter for the photograph.
  • Make sure the plates and settings are really clean – spots of errant food on the tablecloth or where it shouldn’t be can ruin a photo.
Source: https://www.lightstalking.com/how-to-photograph-food/

Les hôtels avec un bon site internet sont plus performants que les autres

"La tâche principale du site internet d'un hôtel est de générer du chiffre d'affaires, à l'heure où les OTA prennent d'importantes commissions et dans un contexte législatif et comptable de plus en plus contraignants pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration."

Les sites web diffèrent les uns des autres, non seulement en termes de conception graphique et de fonctionnalités, mais surtout en ce qui concerne les objectifs qu’ils doivent remplir. Certains sont une pure source d’information, d’autres doivent surprendre, d’autres encore sont conçus exclusivement pour la vente. À quoi doit servir un site internet dans l’hôtellerie-restauration où les ventes reposent sur de nombreux paramètres et à l’heure où les plateformes de réservations explosent ?

Communiquer avec ses clients

Un site internet est le premier endroit où les clients cherchent des informations sur un hôtel. Les informations sont disponibles à tout moment et il est donc important qu’elles soient présentées de manière attrayante et structurées. Un site internet est également la principale plateforme de communication avec les clients d’un hôtel. Il doit être conçu de manière à offrir des leviers intuitifs de communication (téléphone, email, chat en direct, etc.), que les clients visitent votre site sur un ordinateur, sur un smartphone ou sur une tablette.

En plus d’offrir des moyens intuitifs de contacter l’hôtel, la navigation sur le site internet doit être fluide pour pouvoir diriger le client jusqu’à l’acte de réservation. Dans ce contexte, l’architecture de l’information, le contenu rédactionnel et les photos sont très points extrêmement importants qui viennent renforcer la crédibilité d’un établissement.

Renforcer l’image de marque

Le design et les textes du site internet d’un hôtel doivent refléter les valeurs de l’établissement. Pour obtenir un bon résultat, il faut placer le visiteur au centre de la réflexion : quel positionnement attend-il de la part de l’hôtel ? Comment véhiculer une atmosphère qui corresponde à la réalité et qui mette le visiteur en confiance.

C’est pourquoi il est si important d’avoir du contenu visuel et textuel qui suscitent des émotions et subliment les avantages de l’établissement. Le design du site lui-même doit définir le caractère unique de l’hôtel.

Aussi, il est primordial d’être en accord avec les tendances technologiques du moment (avoir par exemple un site optimisé pour les consultations sur smartphones) pour montrer que l’hôtel se tient à la page, et prend soin de ses clients qui, dans 78% des cas, vont découvrir le site internet d’un établissement avant de réserver une chambre. 

Se démarquer des OTA (TripAdvisor, Booking…)

Il est évident qu’en plus d’être efficace et esthétique, le site internet d’un hôtel doit représenter un avantage concurrentiel par rapport aux OTA. Dans ce contexte, il est utile :

1. D’offrir du contenu informatif exclusif : les événements, les offres spéciales, les attractions de l’hôtel et de la région, etc.
2. D’offrir une expérience utilisateur meilleure sur les sites des OTA : en allant à contre-pied des OTA, c’est à dire en simplifiant les choses (moins de contenu, moins d’aggression visuelle, moins de fenêtres qui s’ouvrent dès qu’on clique sur un lien, etc.) 
3. De connecter votre site à vos réseaux sociaux (Facebook, Instagram) : pour rendre dynamique le contenu de votre site. Par exemple: vous postez une publication sur votre page Facebook, elle est également automatiquement publiée votre site internet, sans intervention humaine.

Réunir toutes les informations pratiques

Les tendances actuelles du web montrent que l’attente principale des utilisateurs des sites internet de l’hôtellerie-restauration est de pouvoir trouver une information spécifique le plus rapidement possible.

Ainsi, il faut que n’importe quel visiteur puisse avoir accès en moins de 3 clics : aux tarifs, aux photos des différentes chambres, au menu du restaurant, aux informations de contact ou encore à une carte interactive d’accès à l’établissement. En effet, la valeur ajoutée de cette dernière fonctionnalité est particulièrement appréciée des personnes qui arrivent dans une ville en voiture et qui doivent renseigner les informations d’accès à l’hôtel dans leur GPS. Grâce au site internet, tout devient simple. En 2 clics, l’adresse est rentrée automatiquement dans le GPS, dans Waze ou encore dans Maps, l’outil le plus utilisés par les propriétaires d’iPhone.

Encourager la vente directe

Enfin, n’oublions pas que la tâche principale du site internet d’un hôtel est de générer du chiffre d’affaires.
À l’heure où les plateformes de réservation prennent d’importantes commissions sur toutes les transactions réalisées par leur biais, et dans un contexte législatif et comptable de plus en plus contraignants pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, il est nécessaires de s’équiper des bons outils pour encourager la vente directe, en accord avec la loi.

Des solutions très performantes existent. Elles permettent d’effectuer des réservations directement sur le site (avec paiement en ligne) et synchronisent automatiquement les disponibilités sur toutes ses plateformes de vente.

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Les 7 étapes de production d’un site internet

Économisez du temps et de l'argent lors de la conception de votre site internet, grâce à une bonne méthodologie de travail.

Étape 1. Cahier des charges

Prendre le temps de créer un cahier des charges complet est probablement l’investissement en temps le plus important à faire lorsqu’il est question de créer un site internet. L’objectif du cahier des charges est de définir la cible et les principaux objectifs d’un site, pour pouvoir lister toutes les fonctionnalités qui vont devoir être développées.

Étape 2. Devis

En fonction des objectifs, de la cible et des fonctionnalités requises, chaque site internet est différent. Ainsi, il n’est pas possible de définir des prix fixes, ceux-ci étant indexés sur la quantité de travail à fournir pour respecter le cahier des charges.

Étape 3. Environnement de travail

L’objectif de cette étape est de préparer toutes les ressources nécessaires pour les développeurs et les designers, notamment : nom de domaine et hébergement, contenu visuel et éditorial (images, logos, icônes et textes) ainsi que tous les informations de connexion de vos outils existants.

Étape 4. Développement

En matière de codage et de conception, l’expérience et le souci du détail sont des pré-requis. Non seulement pour bien optimiser l’expérience utilisateur et l’architecture de l’information, mais aussi pour se préserver des menaces qui pèsent sur certains sites (piratage, protection des données, respect de la législation en matière de vente en ligne…).

Étape 5. Tests / Debug

Ce que nous appelons des bêta-testeurs sont généralement nécessaires pour contrôler la qualité d’un site, isoler des bugs, améliorer l’expérience utilisateur. En effet, faire relire un panel de personnes correspondants à la cible du site permet toujours d’améliorer considérablement ses performances à terme.

Étape 6. Révision et ajustements

Il est nécessaire pour une agence de travailler avec ses clients comme s’ils faisaient partie de l’équipe. L’agence apporte un savoir-faire technique et une vision globale, un client apporte la touche finale. Dans ce contexte, une phase de révision est nécessaire pour permettre aux clients de bien assimiler leur nouvel outil, et d’y apporter les détails qui subliment bien souvent l’ADN du projet.

Étape 7. Déploiement

Le moment est venu de faire savoir au monde entier que votre nouveau site web est opérationnel ! Une fois encore, la perfection doit guider toutes les personnes impliquées dans cette étape cruciale.

L’importance de la maintenance

La maintenance du site web est importante pour toute entreprise, quelle que soit sa taille. Votre site web est une vitrine mondiale de votre entreprise et il peut avoir un impact important sur la manière dont la valeur de votre produit ou service est perçue. Un site web bien entretenu est essentiel pour les industries de services en temps réel. Toutes les entreprises ont besoin d’une maintenance régulière de leur site web pour attirer et conserver leurs clients, maintenir leur classement dans les moteurs de recherche et présenter au public de nouvelles informations, de nouveaux produits et services. La maintenance du site web est également nécessaire pour maintenir la valeur du site web dans le temps.

Les meilleures productions vidéo de Ferrari en 2018

Ferrari continue de surprendre ses fans

Fondé par Enzo Ferrari en 1947, ce chef-d’œuvre italien est connu pour sa fabrication de voitures de sport. C’est l’une des plus grandes marques de luxe au monde qui se concentre sur l’ingénierie avancée et qui revendique un design épuré. La marque symbolise la performance, l’innovation, la précision ainsi que l’héritage italien en matière de design et d’ingénierie.

Ferrari conçoit et produit les voitures à Maranello, en Italie, et les vend sur plus de 60 marchés dans le monde, voici les 3 meilleures vidéos de l’année 2018 sélectionnées par notre équipe.

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Les 3 principaux avantages concurrentiels de Ferrari

Croissance contrôlée dans les pays émergents et des pays développés

L’entreprise utilise une stratégie de production à faible volume, ce qui lui permet de maintenir l’exclusivité tout en tenant compte de l’évolution de la dynamique des consommateurs et des changements socio-économiques géographiques.

Nouveaux modèles et innovation

Le lancement d’au moins un nouveau modèle chaque année ainsi que la conception et le lancement périodiques de voitures en édition limitée adaptées à l’appétit et à la demande de personnalisation du client ont aidé la société à se démarquer rapidement de certains concurrents.

Formule 1

La société est connue du grand public pour les succès de la Scuderia Ferrari, l’écurie la plus performante de l’histoire de la Formule 1. Extrêmement médiatisée, la Formule 1 permet à Ferrari de véhiculer ses valeurs historiques sur les cinq continents.